ΤΟ ΓΑΛΑ ΔΕΝ ΑΛΛΑΖΕΙ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ

Τέλος στα σενάρια για επιµήκυνση της διάρκειας ζωής του φρέσκου γάλακτος από τις 5 ηµέρες που είναι σήµερα σε 7 ή 9 έβαλε η υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Μιλένα Αποστολάκη...

Η κ. Αποστολάκη επεσήµανε ότι στόχος του υπουργείου είναι η ενίσχυση των ελλήνων κτηνοτρόφων. Καθώς συνεχώς συρρικνώνεται το εισόδηµα των αγροτών στον κλάδο της αγελαδοτροφίας,η αύξηση των ηµερών ζωής στο γάλα θα ήταν καταστροφική για τον κλάδο.

Την ίδια ώρα, στην αγορά του γάλακτος οι πωλήσεις παραµένουν σταθερές, όµως λόγω της οικονοµικής κρίσης παρατηρούνται σηµαντικές ανακατατάξεις στα µερίδια ανά είδος γάλακτος, όπως η στροφή της ζήτησης στο υψηλής παστερίωσης γάλα και η αύξηση των µεριδίων του ιδιωτικής ετικέτας γάλακτος. Ενδεικτικό είναι ότι τα ιδιωτικής ετικέτας αύξησαν τις πωλήσεις τους σε όγκο κατά 5,6% το 2010. Πηγή: tanea.gr