ΦΟΥΝΤΩΝΕΙ Ο ΠΟΛΕΜΟΣ ΣΤΑ ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ ΤΟ 2010

Μάχη για τη διατήρηση των μεριδίων τους δίνουν οι παραδοσιακές αλυσίδες των σούπερ μάρκετ, καθώς η πίτα της αγοράς συρρικνώνεται συνεχώς λόγω της οικονομικής κρίσης. Η δυναμική παρουσία των εκπτωτικών αλυσίδων αναγκάζει τις παραδοσιακές να περάσουν στην αντεπίθεση για να υπερασπιστούν την κερδοφορία τους που διατηρείται σε υψηλά επίπεδα παρά τον έντονο ανταγωνισμό...

Έτσι, τους τελευταίους μήνες οι μεγάλοι του κλάδου, όπως η Carrefour-Μαρινόπουλος, η ΑΒ Βασιλόπουλος, η Σκλαβενίτης, η Βερόπουλος, η Μασούτης κ.ά. έχουν αποδυθεί σε έναν αγώνα προσφορών προκειμένου να αντεπεξέλθουν στον διαρκώς αυξανόμενο ανταγωνισμό. Την ίδια πολιτική προαναγγέλλουν ότι θα συνεχίσουν καθ΄ όλη τη διάρκεια του 2010, διευκρινίζοντας ότι στα πλάνα τους περιλαμβάνονται μειώσεις τιμών και πιο δυναμική επέκτασή τους στα είδη ιδιωτικής ετικέτας.

Η μάχη στον κλάδο των σούπερ μάρκετ δεν είναι καθόλου εύκολη, ειδικά από τη στιγμή που οι εκπτωτικές λιανεμπορικές επιχειρήσεις και συγκεκριμένα η Lidl, η Αldi και η Dia ελέγχουν το 30% της ελληνικής αγοράς- με αυξητικές τάσεις.

Οι αλλαγές που έφερε και στην αγορά των σούπερ μάρκετ η οικονομική κρίση αναγκάζει τους παραδοσιακούς του κλάδου να αναζητούν τρόπους άμυνας. Ήδη οι leaders της αγοράς έχουν ανακοινώσει ότι το 2010 θα επικεντρωθούν στην αύξηση των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας στα ράφια τους, στην επέκτασή τους στην περιφέρεια, αλλά και σε επιθετική πολιτική όσον αφορά τις τιμές και τις προσφορές που θα κάνουν στα καταστήματά τους.

Νέοι κωδικοί ιδιωτικής ετικέτας

Η αλυσίδα Carrefour-Μαρινόπουλος, η οποία κατέχει και το μεγαλύτερο μερίδιο από άποψη τζίρου στην ελληνική αγορά, στοχεύει την επόμενη διετία στην ανάπτυξη 1.000 νέων κωδικών ιδιωτικής ετικέτας με στόχο τα προϊόντα αυτά να συμμετέχουν σε ποσοστό άνω του 20% στον συνολικό τζίρο.

Η ύπαρξη προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας σε κάθε κατηγορία αποτελεί στόχο και της ΑΒ Βασιλόπουλος, η οποία επιθυμεί να αυξήσει τη διείσδυσή της και στα μεσαίου εισοδήματος νοικοκυριά και να αποτινάξει τον τίτλο της ακριβότερης αλυσίδας τροφίμων. Βασικοί στόχοι της ΑΒ, όπως αυτοί παρουσιάζονται στο νέο στρατηγικό πλάνο της εταιρείας, είναι η μείωση των τιμών στα επώνυμα προϊόντα και η μεγάλη αύξηση της γκάμας των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας που διαθέτει η αλυσίδα. Μάλιστα, στα έξι υπάρχοντα σήματα ιδιωτικής ετικέτας της εταιρείας θα προστεθεί στο α΄ τρίμηνο του 2010 ένα ακόμη, το ΑΒ Τerra Leaf που θα περιλαμβάνει προϊόντα τα οποία έχουν παραχθεί με φιλικές προς το περιβάλλον διαδικασίες.

Όσο για την επέκταση στην περιφέρεια και ειδικά στη Βόρεια Ελλάδα, η αλυσίδα ΑΒ θα την πραγματοποιήσει μέσω της αναδιοργάνωσης των καταστημάτων της αλυσίδας σούπερ μάρκετ Κορυφή που πρόσφατα εξαγόρασε. Επιπλέον, σχεδιάζει την κανονική ανάπτυξη των Lion Food Stores εντός του 2010 (σήμερα λειτουργούν δύο πιλοτικά καταστήματα). Η ΑΒ θα προχωρήσει επίσης στο άνοιγμα και άλλων παρόμοιων καταστημάτων, υπό την επωνυμία Red Μarket (που χρησιμοποιείται και στο Βέλγιο).

Χαμηλές τιμές και νέα καταστήματα

Με επίκεντρο τις χαμηλές τιμές καταστρώνει τα σχέδιά της για το 2010 και η αλυσίδα Σκλαβενίτης, η οποία πρόκειται να λειτουργήσει σύντομα το νέο της υπερμάρκετ στην Καλλιθέα. Η εταιρεία αναμένεται να συνεχίσει την ιδιαίτερα ανταγωνιστική πολιτική τιμών και τις προσφορές καθ΄ όλη τη διάρκεια του 2010, καθώς το δυσμενές οικονομικό περιβάλλον- όπως εκτιμούν στελέχη της αγοράς- θα εξακολουθεί να επηρεάζει την καταναλωτική συμπεριφορά των Ελλήνων και τους επόμενους μήνες. Κατά τη διάρκεια του 2009, στο δίκτυο της αλυσίδας προστέθηκαν δύο νέα καταστήματα, ένα στο Πικέρμι και ένα στη Βάρη, ανεβάζοντας τον συνολικό αριθμό σε 72, ενώ εντός της διετίας 2010-2011 η διοίκηση της εταιρείας σχεδιάζει τη δημιουργία δεύτερου logistic center προκειμένου να εξυπηρετηθεί καλύτερα η τροφοδοσία των καταστημάτων του Ομίλου.

Επέκταση σε Σερβία, Σκόπια

Το 2010 ολοκληρώνεται το επενδυτικό πρόγραμμα της Βερόπουλος, ύψους 34 εκατ. ευρώ, για τη δημιουργία νέων καταστημάτων σε Σερβία και Σκόπια. Η αλυσίδα Βερόπουλος διαθέτει συνολικά 228 καταστήματα, εκ των οποίων 11 βρίσκονται στα Σκόπια και τη Σερβία αποφέροντας το 12%-13% του ετήσιου τζίρου του Ομίλου. Για το 2009, που χαρακτηρίζεται ιδιαίτερα δύσκολη χρονιά για την αγορά, η εταιρεία αναμένει αύξηση τζίρου, ενώ το 2010 η εταιρεία θα συνεχίσει την πολιτική χαμηλών τιμών που ακολουθεί την τελευταία πενταετία παραμένοντας ανταγωνιστική σε τιμές και ποιότητα.

Με αμείωτη ένταση αναμένεται να συνεχίσει και το 2010 την επέκταση του δικτύου της η αλυσίδα σούπερ μάρκετ ΜΕΤΡΟ, προσθέτοντας νέα καταστήματα (3 Cash & Carry και 4 Μy Μarket) σε διάφορα σημεία της Ελλάδας, δαπανώντας για τον σκοπό αυτό 25 εκατ. ευρώ.

Σκληρή μάχη Lidl- Αldi στα εκπτωτικά

Σε μονομαχία εξελίσσεται η δραστηριοποίηση στην ελληνική αγορά δύο εκ των ισχυρότερων εκπτωτικών αλυσίδων (hard discounters) διεθνώς, της Lidl και της Αldi. Οι δύο αλυσίδες, η πρώτη με 10 χρόνια παρουσίας στην Ελλάδα και η δεύτερη με μόλις έναν χρόνο, «κονταροχτυπιούνται» και επιδίδονται σε διαρκείς προσφορές, επιδιώκοντας παράλληλα να πείσουν τους καταναλωτές ότι τα προϊόντα τους δεν είναι μόνο φθηνά αλλά και ποιοτικά. Η Lidl μετράει 189 καταστήματα σε όλη την Ελλάδα, ενώ η Αldi διαθέτει 34 καταστήματα. Πηγή: http://www.tanea.gr